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昆山定平餐飲管理有限公司

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企業職工食堂更適合哪種食堂承包就餐方式?

2021-02-24

適宜昆山團膳配送的三種方案:固定就餐、安閑消費餐、安閑點餐

1、固定就餐方案

貴司提早將在飯堂就餐的人數以聯絡單的方式報數給我司,我司依照報餐人數預備飯菜,月底根據聯絡單與貴司對帳,并按此與貴司結算。

A、客戶供應場所、水、電、燃料(可面議)及現有廚房設備;

B、客戶自定員工一天膳食標準;

C、我公司擔任人工工資、清潔費、設備損耗、運輸辦理等相關費用;

D、我公司擔任預付膳食費用,收購質料,加工制造、保證按質準時開飯;

E、根據就餐人數,每月結賬一次。

昆山食堂承包

2、安閑消費餐方案

貴司員工可安閑選擇是否在飯堂就餐,我司供應多種品種,員工根據自己的喜愛安閑選擇不同的品種和菜式,憑IC卡刷卡消費就餐,月底我司根據員工每天的刷卡金額和次數造表與貴公司對帳,并按此與貴公司結算。

A、客戶供應場所、水、電、燃料(可面議)及現有廚房設備;

B、我公司施行酒店式、美食城運營。就餐人員憑現金或現金購取餐票安閑選擇,豐儉由人;

C、中式套餐類:每餐設有20個品種葷素菜式,安閑選擇。

D、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。

3、安閑點餐方案

以美食廣場的形式,依照每蝶菜分別定價,每餐供應多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精巧小食等,員工可依照自己的喜愛安閑選擇。


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