一起來聊聊你適合做餐飲么
你適合做餐飲么?
餐飲好熱門的產業啊，除了是明星、還是金融，更有原來餐飲業的廚房、服務員等等，反正是各類人才都想開始創業，到處尋師密友，各找秘方，昆山團膳也是其中被問詢者之一，我們認為這樣正是市場趨勢的不可抵檔，但敢問創業者你真的準備好了嘛?提練幾點僅供參考。
一 論餐飲"惠根"
“惠根”呵呵，這個詞可能是自已創型，也就是說你準備做餐飲了，是你還是有人有著某種特別的愛好，一定要把某一個“單品”在餐飲業做到很好并持續到成功或長期火爆到一名。有的聽的我們都沒有意愿去幫期做設計，有的還只是在想想，有的有點想法就想整合某某餐飲品類現在正準備融資等等。不得不評論一下，餐飲業做的好的品牌都是有他們自身的特性和創始人對些注入的感情，你到底有多少，你的“惠根”找到了嘛。有對的“惠根”苗子才能成長成材。
二 有新型的"廚藝"嘛
"廚藝"創業者都認為開餐飲的門檻低，自認為有了廚藝就是可以開好一個好餐飲，只能說“俗”吧，眼下都說還在被“廚師”綁架的餐飲是沒有出路的，同意么?已經針對市面連鎖品牌和專業餐飲圈的人證實過了，確實如此，如今餐飲業廚師非原來餐飲業廚師咯。而且現實中，連鎖品牌只要開店二到三家以上就會考慮中 央廚房加工化，多開店面直接成品或是半成品配送，你是還要每家店依靠廚師嘛，廚師時代已過。
三 "苦"你準備好要把餐飲那些罪受了嘛
"苦"餐飲創業如同所有創業一樣，創始團隊也須要長時間工作，體力有著一定的要求，而且需要對這個餐飲行業有著很大的熱情和信任，要堅持、堅持還要堅持。記得現在市面發展很好的幾個餐飲品牌，在開一家店時創始合伙人一樣參與服務員工作、后廚工作，今天的成就人家也是往日付出N倍的努力換來的，不得不讓昆山餐飲公司小編佩服。
